食用米粉会影响身高增长吗

食用米粉本身不会直接影响身高增长，但如果米粉是生长发育期儿童的主要食物，可能会导致营养不均衡，从而影响身高增长。

米粉是以大米为原料制成的食品，含有碳水化合物、蛋白质等营养成分，但其营养构成相对单一，尤其是蛋白质的质量相对较低。如果长期只食用米粉，可能会导致营养不良，特别是在儿童生长发育过程中，可能会影响身高的增长。

此外，如果米粉中添加了过多的糖、盐等添加剂，也可能会影响儿童的健康，进而影响身高增长。

因此，建议生长发育期的儿童保证饮食多样化，多吃富含蛋白质、钙、维生素等营养素的食物，如肉、蛋、奶制品、新鲜水果和蔬菜等，以保证营养均衡，促进身高增长。