减肥过程中需要增加蔬菜水果摄入量吗

是的，减肥过程中需要增加蔬菜水果的摄入量。

蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，营养丰富且热量较低，有助于增加饱腹感，减少食欲，对于减肥有很大的帮助。

根据中国居民膳食指南，建议成年人每天摄入300～500克的蔬菜和200～350克的水果。在减肥过程中，可以适量增加蔬菜和水果的摄入量，但要注意选择低热量、低糖分的水果，如苹果、草莓、柚子等。