宝宝可以食用自榨花生油制作的辅食吗

不建议宝宝食用自榨花生油制作的辅食，理由如下：

1、存在黄曲霉素超标的风险：自榨花生油未经过精炼加工，可能存在黄曲霉素超标的风险。黄曲霉素是一种强致癌物，对人体健康危害极大。

2、易变质：自榨花生油没有经过灭菌和抗氧化处理，容易变质，保存时间短，变质后的花生油会产生难闻的气味和有害物质，对宝宝健康不利。

3、存在安全隐患：自榨花生油往往是小作坊生产，生产过程中存在安全隐患，如设备简陋、卫生条件差、操作不规范等，容易导致花生油受到污染。

因此，为了宝宝的健康安全，建议选择正规品牌生产的宝宝专用的辅食油，这些油经过严格的品质控制和检测，确保符合宝宝的营养需求和质量安全标准。