薏米泡茶后可以食用吗

薏米泡茶后可以食用，但是茶水的味道可能会有些苦涩，如果不喜欢这种味道，可以选择其他的食用方式。

薏米含有多种营养物质，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素等，适量食用有益于身体健康。一般来说，薏米可以直接煮熟或炒熟后食用，也可以用来煮粥或炖汤。

薏米泡茶后，其中的营养成分会溶解在水中，但是含量较少。因此，如果想要更好地吸收薏米的营养成分，建议选择其他的食用方式。