可以将白木耳和山药一起食用吗
问题描述：请问可以将白木耳和山药一起食用吗？
发布于2022-04-10・浏览2021次
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是的，白木耳和山药可以一起食用。
白木耳又称银耳，富含蛋白质、多糖和维生素，具有滋阴润肺、养胃生津的功效。
山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。
白木耳和山药在成分和功效上并无冲突，可以一起食用，但需注意适量食用。
此外，如对白木耳或山药过敏，则不宜食用。
提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。
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