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草莓具有补铁功能吗

问题描述:请问草莓具有补铁功能吗?
发布于2022-03-16・浏览2285次

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草莓中含有一定量的铁,但含量不高,每100克草莓中含铁约为0.6毫克。

与其他富含铁的食物相比(如肉类、肝脏、绿叶蔬菜等),草莓中的铁含量较低,而且植物性铁的吸收率也比动物性铁低。因此,如果想要通过食物来补铁,建议选择其他富含铁的食物。

虽然草莓不能作为补铁的主要来源,但它们仍然是一种营养丰富、味道鲜美的水果,可以作为均衡饮食的一部分。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。