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菠萝和菠菜可以同食吗

问题描述:请问菠萝和菠菜可以同食吗?
发布于2022-05-17・浏览1976次

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菠萝和菠菜可以同食,但应注意适量食用。

菠萝是一种热带水果,含有丰富的维生素C、纤维素和糖分等营养成分,而菠菜是一种蔬菜,富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。两者在营养成分上没有明显的冲突,因此可以同时食用。

但是,菠菜中含有较多的草酸,而草酸会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收,因此在食用菠菜时,建议先焯水,以去除大部分草酸。此外,菠萝和菠菜均含有较多的膳食纤维,过多食用可能会引起胃肠不适,因此需要适量食用。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。