哪种青菜更适合养胃

没有哪种青菜更适合养胃，通常来说，选择新鲜、富含维生素和膳食纤维的青菜，对胃部健康有益。

新鲜的青菜口感更好，营养成分保留更完整，而且不含有害物质，对胃黏膜的刺激较小。青菜中含有丰富的维生素和膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，帮助消化和吸收食物，对胃部健康有一定好处。

一些青菜，如菠菜、油菜、生菜等，草酸含量较高，如果摄入过多可能会影响钙的吸收，建议在烹饪前先焯水，以减少草酸含量。

此外，日常生活中还需要注意饮食均衡，避免暴饮暴食、进食辛辣刺激性食物等，以减少胃部负担。如有不适，建议及时就医，遵医嘱治疗。