过夜的炒鱿鱼仍可食用吗

过夜的炒鱿鱼是否能食用取决于存储的方式和环境，若存储得当没有变质则可以食用，若存储不当变质了则不能食用。

若将炒鱿鱼放在室温下过夜，由于温度适宜细菌滋生，可能会导致炒鱿鱼变质。此时炒鱿鱼可能出现异味、颜色变化、质地改变等，不建议食用，以免引起食物中毒。

若将炒鱿鱼密封后放入冰箱冷藏室过夜，一般可以延长保存时间，但也不宜存放过久。在食用前需检查有无异味、变质等情况，如有则不建议食用。

综上所述，过夜的炒鱿鱼是否能食用取决于存储的方式和环境，若存储得当没有变质则可以食用，若存储不当变质了则不能食用。建议现做现吃，避免食用变质的食物。