排骨淮山药汤隔夜仍可食用吗

排骨淮山汤隔夜如果保存得当，没有出现变质的情况，是可以食用的，但是如果保存不当，出现异味、发酸等变质情况，则不能食用。

排骨淮山汤是一道营养丰富的汤品，含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。如果存放过夜，可能会有细菌滋生，导致食物变质。

因此，建议排骨淮山汤最好在当天内食用完毕，如果需要保存，可以密封放在冰箱里冷藏保存，但存放时间也不宜过长，以免食物变质。

在食用隔夜排骨淮山汤之前，最好先检查一下是否有异味、发酸等变质情况，如果有，就不要食用了，以免引起身体不适。