黄瓜皮蛋汤为发物吗

黄瓜皮蛋汤通常不被认为是发物。

发物是指容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，多与过敏性疾病有关。黄瓜皮蛋汤是以黄瓜和皮蛋为原料制成的一道菜品，黄瓜和皮蛋都是常见的食物，适量食用一般不会引起身体不适。

但如果对皮蛋或黄瓜过敏，则不建议食用黄瓜皮蛋汤，以免引起过敏反应。

需要注意的是，黄瓜皮蛋汤虽然不是发物，但在食用时仍需适量，以免引起胃肠不适。此外，在烹饪黄瓜皮蛋汤时，应尽量少油少盐，以保持饮食健康。