可以给一周岁宝宝食用鸡蛋清吗

一般不建议给一岁以下的婴儿食用鸡蛋清，因为鸡蛋清中含有一些小分子蛋白质，可能会引起过敏反应。对于一岁以上的宝宝，如果没有鸡蛋过敏史，则可以适量添加鸡蛋清。

鸡蛋清中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有助于宝宝的生长发育。但是，由于鸡蛋清中含有一些小分子蛋白质，这些蛋白质可能会通过肠道进入血液，引起过敏反应，如皮疹、腹泻、呕吐等。

因此，一般建议一岁以下的婴儿不要食用鸡蛋清，一岁以上的宝宝如果没有鸡蛋过敏史，则可以适量添加鸡蛋清。在添加鸡蛋清时，建议从少量开始，逐渐增加摄入量，观察宝宝是否出现过敏反应。