含防腐剂的食品煮过后依然能够食用吗

含有防腐剂的食品煮过后是否能食用，取决于食品中防腐剂的种类和量，以及食品是否在保质期内。

防腐剂是一种食品添加剂，用于防止食品腐败变质。国家标准规定，防腐剂的种类和用量都有严格限制。

如果食品中的防腐剂是符合国家标准的，并且食品在保质期内，经过煮沸后可以安全食用。但是，如果食品已经过期或防腐剂添加过量，即使经过煮沸，也不建议食用，以免引起身体不适。

因此，在食用含有防腐剂的食品时，应该选择正规厂家生产的、在保质期内的食品，并注意食品的储存方式，避免过期或变质。