脑出血老年人吃哪些食物好

脑出血老年人的饮食需要注意均衡营养，可以食用的食物有富含蛋白质的食物、富含维生素和矿物质的食物等。

1、富含蛋白质的食物：老年人脑出血后需要补充足够的蛋白质以促进身体康复，可以选择瘦肉、鱼、豆类、坚果等富含蛋白质的食物。

2、富含维生素和矿物质的食物：老年人脑出血后需要补充足够的维生素和矿物质，可以选择新鲜的水果、蔬菜，如苹果、橙子、胡萝卜、南瓜等。

脑出血老年人的饮食需要根据个体情况进行调整，如有特殊的饮食需求，需在医生指导下制定个性化的饮食方案。