脂肪肝患者可以少采用料酒吗

料酒是一种传统的烹饪调味料，通常由糯米、高粱等原料发酵而成，含有少量的乙醇和酯类物质。对于脂肪肝患者来说，料酒的使用需要适量，因为过量摄入乙醇会对肝脏造成负担，加重脂肪肝的病情。

然而，适量使用料酒可以增加菜肴的味道和香气，有助于提高食欲。因此，脂肪肝患者可以适量使用料酒，但应避免过量摄入。

此外，脂肪肝患者还应该注意控制饮食，避免高脂肪、高胆固醇、高糖分的食物，多吃蔬菜水果，并进行适当的运动，以帮助减轻脂肪肝的病情。