山楂水过夜还能饮用吗

未变质的隔夜山楂水能喝，但不建议喝。

山楂水中含有糖类、维生素、矿物质等营养成分，在合适的温度和环境下，容易受到细菌、霉菌等微生物的污染。

山楂水过夜后，如果保存不当，可能会导致细菌和微生物大量繁殖，引起山楂水变质，如出现异味、变浑浊、口感改变等。此时饮用可能会引起肠胃不适，如腹痛、腹泻等。

因此，山楂水最好在当天饮用完毕，避免隔夜保存。如果山楂水隔夜保存，应该密封冷藏，以减缓细菌和微生物的繁殖，并尽快饮用完毕。

如果过夜的山楂水出现异味、变浑浊等变质现象，应该立即丢弃，以免对身体健康造成危害。