猪油炒饭有什么危害

长期大量食用猪油炒饭可能会对健康造成一定的危害，主要包括以下几个方面：

1、增加心血管疾病风险：猪油含有大量的饱和脂肪酸，长期摄入过多可导致胆固醇和甘油三酯升高，增加心血管疾病的风险。

2、导致肥胖：猪油的热量很高，每100克猪油含有约897千卡热量，如果摄入过多，容易导致热量过剩，引发肥胖。

3、增加消化道负担：猪油炒饭比较油腻，不易消化，长期大量食用可能会增加胃肠道负担，引起消化不良、腹泻等不适症状。

因此，建议适量食用猪油炒饭，同时注意饮食均衡，多摄入新鲜蔬菜水果，以保证身体健康。