猪大肠的脂肪含量高吗

猪大肠的脂肪含量相对较高，每100克猪大肠中含有约18.7克脂肪。猪大肠是猪的内脏器官之一，主要功能是吸收和消化食物，因此其中含有较多的脂肪组织。

然而，猪大肠也含有其他营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质等，适量食用可以为人体提供一定的营养。对于需要控制脂肪摄入量的人群，如高血脂、冠心病等患者，建议适量食用猪大肠，或者选择其他低脂肪的食物。