牛奶蛋白过敏的儿童能食用香菇吗
问题描述：请问牛奶蛋白过敏的儿童能食用香菇吗？
发布于2022-02-27・浏览1919次
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牛奶蛋白过敏的儿童可以食用香菇。
香菇是一种食用菌类，含有丰富的营养物质，如蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等，但不含牛奶蛋白。
因此，对于牛奶蛋白过敏的儿童，可以适量食用香菇，但应避免食用其他含牛奶蛋白的食物。
此外，家长需注意观察儿童食用香菇后是否出现过敏反应，如皮肤潮红、皮疹、呼吸急促等，如有，应立即停止食用，并及时就医。
提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。