虾身变黑了还能吃吗

虾身变黑了建议不要吃，这种情况下虾可能已经变质了，吃了可能会造成食物中毒，引起腹痛、腹泻等不适。

虾的保存时间是比较短的，如果没有做好储藏，虾很容易发生变质或腐坏，可能会滋生较多的细菌。正常的大虾颜色通常为青色或灰色，小河虾的颜色通常为透明或青灰色，如果虾身变成黑色了，说明虾已经不新鲜了，可能已经出现了变质，不建议食用。

已经变质的虾，不仅营养价值会大打折扣，吃了后可能会引起急性腹泻、腹痛、呕吐、恶心等不适症状，严重时还可能会引起食物中毒，出现眩晕、幻觉、休克等症状，甚至可能会对肝脏和肾脏造成损伤。

购买虾以后建议在短期内吃完，如果没有及时吃完，建议密封放冰箱冷冻保存。如果虾发生了变质，建议不要食用，以免影响身体健康。