鸡蛋保质期过后还能吃吗
问题描述：请问鸡蛋保质期过后还能吃吗？
发布于2022-02-23・浏览2128次
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鸡蛋是有保质期的，过期后不建议食用。
鸡蛋变质后可能会散发出难闻的气味，并且鸡蛋中的微生物可能会超标，食用后可能会引起食物中毒等不良反应。
一般来说，鸡蛋的保质期在常温下为15天左右，在冰箱中可以保存40～60天。
为了保证食品安全，建议在保质期内食用鸡蛋，并遵循正确的储存方法，如存放在冰箱中，以延长鸡蛋的保质期。
提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。