秋天吃柿子有什么好处和坏处

柿子是秋天常见的水果之一，适当地进食柿子一般并没有特殊好处，但可以提供营养。若食用过量，可能会出现以下坏处：影响铁的吸收、形成胃柿石、导致肠胃功能紊乱等。

1、食用柿子的好处：柿子主要含有葡萄糖、维生素和无机盐，还含有维生素及氨基酸，可以为人体提供营养，其中的果胶作为膳食纤维，可以促进肠道蠕动。

2、食用过量的坏处

（1）影响铁的吸收：由于柿子含有单宁，易与含铁物质发生反应，影响人体对含铁物质的吸收，建议贫血患者少吃柿子。

（2）胃柿石：柿子含有鞣酸，鞣酸可以和蛋白质结合形成不溶于水的硬块，食用过多，可能形成胃石，也叫胃柿石。

（3）肠胃功能紊乱：柿子适合消化功能正常的人群食用；有慢性胃炎、消化不良等疾病，进行胃大部分切除手术的患者要谨慎进食，容易出现不适。

建议适量食用柿子，如有不适要及时到医院就诊，以免造成不良影响。