维生素C的主要功能是什么
问题描述：请问维生素C的主要功能是什么？
发布于2022-01-27・浏览2374次
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维生素C的主要功能包括促进作用、催化作用、参与代谢等。
1、促进作用：维生素C可以促进铁的吸收和胶原蛋白的合成。
2、催化作用：维生素C是催化胆固醇转变成7-α羟胆固醇反应的7-α羟化酶的辅酶。
3、参与代谢：维生素C参与芳香族氨基酸的代谢和体内氧化还原反应。
中国居民膳食维生素C日推荐摄入量为：成人100mg。
在挑选含有维生素C的保健食品时，应根据个人的需求进行选择，同时还要注意产品标识的适宜人群。
提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。