同时食用水果榨汁和渣会导致营养流失吗

同时食用水果榨汁和渣不会导致营养流失，但是榨汁过程中会损失一些营养素。

水果榨汁的过程中，水果中的膳食纤维、维生素和矿物质等会保留在果渣中，而糖分、水分和天然果汁则会留在果汁中。如果只喝果汁而不吃果渣，会损失部分膳食纤维和其他营养素。

但是，如果将果汁和果渣一起食用，则可以最大程度地保留水果中的营养成分。此外，食用果渣还可以增加饱腹感，有助于控制食欲和减少其他高热量食物的摄入。

因此，建议将水果榨汁后，连同果渣一起食用，以获得更多的营养。