板栗与鸡蛋一同烹饪会造成中毒吗

板栗和鸡蛋一起吃不会中毒。板栗中含有蛋白质、淀粉、糖及多种维生素和矿物质，而鸡蛋中含有优质蛋白质和多种矿物质，两者在成分上并不相克。

而且板栗烧鸡是一道传统的名菜，板栗和鸡蛋搭配在一起，味道也很不错。不过需要注意的是，板栗中含有较多的淀粉，一次不能进食过多，以免引起消化不良。

此外，如果板栗或鸡蛋已经变质，或者在烹饪过程中受到污染，就有可能导致食物中毒。因此，在食用板栗和鸡蛋时，要确保食材的新鲜和卫生。