血糖值略高应食用什么来改善

血糖值略高的人可以通过调整饮食来改善，建议选择低GI（血糖生成指数）的食物，并控制碳水化合物的摄入量。以下是一些适合食用的食物：

1、蔬菜：如菠菜、芹菜、黄瓜、西红柿等，富含膳食纤维和维生素，有助于控制血糖。

2、水果：如苹果、柚子、草莓、蓝莓等，富含抗氧化剂和维生素，对身体有益。但需注意，水果的GI值也有高有低，选择时应尽量选择低GI的水果。

3、全谷类食品：如燕麦、全麦面包、全麦面条等，富含膳食纤维和维生素，有助于控制血糖。

4、蛋白质：如鸡肉、鱼、豆类、坚果等，富含优质蛋白质，有助于维持身体健康。

5、健康脂肪：如橄榄油、鱼油、坚果等，富含健康脂肪，对身体有益。

需要注意的是，饮食调整只是改善血糖值的一个方面，如果血糖值持续升高，建议咨询医生，并接受相应的治疗。