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带有酒味的龙眼仍然可以食用吗

问题描述:请问带有酒味的龙眼仍然可以食用吗?
发布于2022-04-23・浏览2075次

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顶俩健康专家团
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带有酒味的龙眼可能存在发酵现象,在这种情况下不建议食用。

带有酒味的龙眼可能是由于龙眼中的糖分在微生物的作用下发生发酵,产生了酒精,这种龙眼食用可能会带来食物中毒的风险。食物发酵过程中,可能会产生一些有害物质,如酒精和毒素,长期食用或大量食用可能会对人体健康产生影响,如头晕、恶心、呕吐等症状。

因此,发现龙眼有酒味时,应停止食用,并及时丢弃。同时,也要注意储存条件,避免龙眼过度湿润或暴露在高温环境下,以防止发酵。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。