白菜炒鸡蛋的能量值是多少

白菜炒鸡蛋的热量取决于所使用的食材分量、烹饪方式以及添加的调料等因素。一般来说，每100克白菜炒鸡蛋的热量约为50-150千卡。

每100克白菜的热量约为20千卡，每100克鸡蛋的热量约为139千卡。白菜和鸡蛋的比例会在很大程度上影响菜品的最终热量，相同条件下，使用的鸡蛋比例越高，菜品的最终热量也会越高。同时，也需要考虑到烹饪过程中使用的油脂等食材的热量。

在日常生活中，应注重食物的均衡搭配和适量摄入，以满足身体的营养需求，同时保持健康的体重。如有疑问，建议咨询专业医生或营养师。