南瓜的营养成分是什么

南瓜的营养成分包括水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、微量元素以及多种维生素。

其中，南瓜富含的维生素A是维护身体健康的重要元素，而且南瓜中的微量元素如钾、锌、铁等也对身体有许多益处。特别是南瓜中的纤维素含量较高，有助于改善肠道功能，有利于身体健康。

然而，需要注意的是，南瓜虽然营养丰富，但也不能过量食用，需要根据个人体质和健康状况进行适量摄取。