哪些食物和水果含钾高

含钾高的食物和水果主要包括绿叶蔬菜、水果、豆类和坚果。

在绿叶蔬菜中，菠菜、甘蓝、胡萝卜等都是钾含量较高的食物。在水果中，香蕉、柑橘、柚子、奇异果等都富含钾元素。豆类中的黑豆、红豆、黄豆等，坚果中的核桃、杏仁、腰果等，也是钾的重要来源。

但需要注意的是，摄入过多的钾也可能对健康产生不良影响，尤其是对于肾功能不全的人群，应当在医生的指导下合理摄取。同时，膳食结构要合理，营养要均衡，不宜偏食。