吃过蒸蛋后能食用木薯吗

吃过蒸蛋后可以食用木薯，但不建议过量食用木薯。

木薯是一种含有氰化物的植物，氰化物是一种有毒物质，如果摄入过多可能会导致中毒。但是，木薯中的氰化物含量与烹饪方法有关，一般来说，经过正确烹饪的木薯是安全的。

建议在食用木薯之前，先将其去皮，然后切成小块，用清水浸泡6～8小时，并换水2～3次，可以去除大部分氰化物。另外，不要食用生木薯或未成熟的木薯，以免氰化物含量过高。

木薯和蒸蛋都是营养丰富的食物，可以提供人体所需的多种营养物质，如碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等。但是，如果过量食用木薯或其他高纤维的食物，可能会导致胃肠不适，建议适量食用。