杏鲍菇西红柿豆腐汤的热量是多少

杏鲍菇西红柿豆腐汤的热量因具体配料和食用量的不同而有所差异，但一般情况下，每100克杏鲍菇西红柿豆腐汤的热量约为50-80千卡（209-334千焦）。

杏鲍菇是一种低热量、营养丰富的食材，每100克杏鲍菇含有约31千卡（130千焦）的热量。西红柿也是一种低热量、营养丰富的食材，每100克西红柿含有约20千卡（84千焦）的热量。豆腐是一种富含优质蛋白质的食材，每100克豆腐含有约80-100千卡（334-418千焦）的热量。

因此，如果这道汤的配料中含有较多的杏鲍菇和西红柿，而豆腐的用量较少，那么这道汤的热量相对较低，每100克汤的热量约为50-60千卡（209-252千焦）。如果这道汤中豆腐的用量较多，那么这道汤的热量相对较高，每100克汤的热量约为70-80千卡（293-334千焦）。

需要注意的是，在烹饪这道汤时，如果加入了过多的油或调味料，会增加这道汤的热量和脂肪含量。此外，食用量也是影响这道汤热量的重要因素，如果食用量较大，也会导致摄入的热量较高。