鲜牛肉的营养价值和功效有哪些

鲜牛肉的营养价值主要包括丰富的蛋白质、多种矿物质和维生素，并没有什么特殊功效。

1、丰富的蛋白质：鲜牛肉的蛋白质含量高，具有高生物价值，提供人体必需的氨基酸。

2、多种矿物质：鲜牛肉富含铁、锌、硒等矿物质，对身体健康有益。

3、维生素：鲜牛肉中含有维生素B群，如维生素B1、B2、B6，有助于人体新陈代谢和神经系统的正常运作；

4、增强体力：鲜牛肉能提供丰富的营养和热量，可以提供人体所需的能量。

但需注意，鲜牛肉在食用时，要按照个人需求和健康状况适量摄取。如有身体不适，还应就医检查。