鸡蛋羹蒸时间过长还能给宝宝吃吗

鸡蛋羹蒸时间过长仍然可以给宝宝吃，但需注意观察其口感、颜色和味道。

蒸时间过长可能导致鸡蛋羹变得较硬，口感不佳，但这并不会影响其营养成分。如果鸡蛋羹的颜色和味道没有发生明显异常，仍可供宝宝食用。然而，如果发现鸡蛋羹的颜色发生变化，如变黑、发黄等，或者有异味，这时应考虑不再给宝宝食用，以免造成不适。

为了确保鸡蛋羹的口感和营养，建议掌握正确的蒸制时间。一般来说，将打散的鸡蛋液倒入盘子，用中小火蒸10-15分钟即可。蒸制过程中可以用筷子插入鸡蛋羹，如果筷子能轻松插入并且无明显蛋液附着，即可关火。