冰箱保存的前天米饭还能吃吗

冰箱保存的前天米饭如果没有变质、发霉或异味，在一定条件下还可以食用，但需要注意以下几点：

1、冷藏条件：确保冰箱的温度在4℃以下，可以有效抑制细菌生长。如果冰箱温度过高，米饭可能会变质。

2、食物包装：将米饭密封保存，避免与其他食物串味或受到污染。

3、加热方式：食用前需将米饭彻底加热至热乎，可杀灭部分细菌，降低食物中毒的风险。

在满足以上条件的前提下，冰箱保存的前天米饭还是可以食用的。但是，建议尽量不要长时间存放剩饭剩菜，以确保食物的新鲜度和口感。如有条件，最好每天都吃新鲜做好的饭菜。如米饭已经变质、发霉或有异味，则不建议食用，以免影响身体健康。

如有不适，尽早就医。