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如何通过营养成分表计算热量

问题描述:请问如何通过营养成分表计算热量?
发布于2022-05-08・浏览1880次

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通过营养成分表计算热量的方法包括了解营养成分表中各种成分的热量,以及将这些营养成分的含量乘以其相应的热量值。

1、如营养成分表中包括脂肪、蛋白质、碳水化合物三部分,那么需要了解每克脂肪、蛋白质和碳水化合物的热量:脂肪每克提供9千卡的热量,蛋白质和碳水化合物每克都提供4千卡的热量。

2、将这些营养成分的含量乘以其相应的热量值:对于一个具体的食品,可以通过查看其营养成分表来找出每份食品中脂肪、蛋白质和碳水化合物的克数,然后分别将这些克数乘以每克的热量值,最后将这三个数值相加,得出的结果就是该食品每份的热量。

总的来说,计算热量的关键在于了解食物的营养成分表,并且掌握每种营养成分所提供的热量值。并将其加入到总热量的计算中。如有相关需求应咨询专业营养师。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。