油炸腐竹的能量含量是多少

油炸腐竹是一种高能量的食物，每100克（g）油炸腐竹的能量含量约为463千卡（kcal）。

腐竹是一种传统的豆制品，由豆浆煮沸后表面形成的一层薄膜晾干后制成。腐竹的营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。然而，在经过油炸后，腐竹的能量含量会显著增加，同时也会增加其脂肪和钠的含量。

因此，如果正在控制体重或关注健康饮食，建议适量食用油炸腐竹。