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儿童补锌补铁可以摄取哪些食物

问题描述:请问儿童补锌补铁可以摄取哪些食物?
发布于2022-01-18・浏览2032次

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儿童补锌补铁的方式主要是通过饮食和服用相关的营养补充剂,常见的富含锌和铁的食物有红肉、禽类、鱼、豆类、坚果、全谷类等。

1、红肉:红肉是铁和锌的良好来源,如牛肉、羊肉等,可以提供丰富的血红素铁和锌,而血红素铁的吸收率较高。

2、禽类:禽类,尤其是鸡肉和火鸡肉,也是补铁和锌的好选择。鸡胸肉富含铁,鸡肝更是锌的优质来源。

3、鱼:鱼,特别是深海鱼如鲑鱼、金枪鱼等,含有丰富的锌和铁,对补充儿童所需的微量元素十分有益。

4、豆类:豆类,如黑豆、黄豆、绿豆、红豆等,富含非血红素铁和锌,虽然非血红素铁的吸收率较低,但豆类的摄入量较大,可通过增加摄入量来提高铁的摄入。

5、坚果:坚果类食物如杏仁、核桃、腰果等含有丰富的锌,适当食用可以补充儿童的锌。

6、全谷类:全谷类,如燕麦、小米、玉米等,是锌的主要来源之一,同时也含有一定的铁。

在补充锌和铁的同时,还应注意平衡饮食,保证儿童的全面营养。若饮食调整后仍有缺乏症状,应在医生指导下使用营养补充剂。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。