东北沙果的营养价值是什么

东北沙果的营养价值主要体现在富含维生素、矿物质和膳食纤维等方面。

1、富含维生素：沙果中含有丰富的维生素C。此外，它还含有维生素A、维生素E和B族维生素等。

2、矿物质：沙果中含有的钾、钙、镁等多种矿物质。

3、膳食纤维：沙果中也含有一定的膳食纤维。

不过，需要注意的是，尽管沙果营养价值丰富，但是食用时也需要注意适量，避免过量摄入。此外，过敏体质及特殊疾病人群应在医生指导下合理饮食。