干豆角的热量高吗

干豆角的热量并不高，并且其营养价值丰富。

干豆角的热量相对较低，每100克干豆角的热量在280千卡左右。同时，干豆角富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，对人体健康有多种益处。具体来说，膳食纤维有助于肠道健康，维生素和矿物质对维持机体正常生理功能起到关键作用。

然而，虽然干豆角的热量不高，但是如果烹饪方法不当，如油炸或者加入过多的油脂，就会大大增加其热量，可能对正在进行热量控制的人产生不利影响。因此，建议在烹饪干豆角时，尽量选择健康的烹饪方式，如清炒、烧煮等。