立秋过后是食用鸭子健康还是食用鸡肉健康

立秋后食用鸭肉和鸡肉的健康效果取决于个体的健康状况和个人口味，二者各有营养特点，但不能完全说哪一种更健康。

1、鸭肉：鸭肉富含B族维生素和维生素E，含有较多的不饱和脂肪酸，有益于身体健康。然而，在中医学认为，鸭肉性质偏凉，对于体质偏寒的人群来说，食用过多可能会加重体寒，出现腹痛、腹泻等症状。

2、鸡肉：鸡肉富含优质蛋白质，含有人体必需的多种氨基酸，同时也含有多种维生素和矿物质，对于身体补充营养有很好的作用。但是，鸡肉中的脂肪含量较鸭肉高。

在选择食用鸭肉还是鸡肉时，应根据个人的身体状况、口味和营养需求来决定。无论食用哪种肉类，都应注意烹饪方式的选择，避免过度油炸、烧烤等高温烹饪方式，以免增加不健康的脂肪和热量摄入。