学龄儿童应如何合理摄取营养和建立健康饮食

学龄儿童是指从6岁到不满18岁的未成年人，这一时期是生长发育的重要阶段，其生长发育状况直接关系到未来的健康状况。以下是学龄儿童如何合理摄取营养和建立健康饮食的建议：

1、均衡饮食：饮食要多样化，摄入充足的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素。每天吃5份水果和蔬菜，选择多种颜色的食物，以确保摄入多种营养素。

2、保证足够的主食：主食是提供能量的主要来源，应保证每天至少吃三顿饭，每餐都应该有主食。可以选择米饭、面条、面包、麦片等作为主食。

3、多吃富含蛋白质的食物：蛋白质是生长发育所必需的营养素，应保证每天摄入足够的蛋白质。可以选择瘦肉、鱼类、豆类、蛋类、奶制品等富含蛋白质的食物。

4、少吃高脂肪和高糖的食物：高脂肪和高糖的食物容易导致肥胖和慢性疾病，应尽量少吃。例如，少吃油炸食品、糖果、饮料等。

5、多喝水：充足的水分摄入可以保持身体健康，应每天喝足够的水。

6、注意饮食卫生：应选择新鲜、卫生的食物，避免食用过期或变质的食品。餐前便后要洗手，避免细菌感染。

7、规律饮食：规律饮食可以帮助身体维持正常的代谢水平，应尽量避免暴饮暴食或长时间不进食。

8、培养健康的饮食习惯：建立健康的饮食习惯可以帮助孩子终身受益。家长应以身作则，带领孩子一起养成健康的饮食习惯，如按时吃饭、不挑食、不暴饮暴食等。

9、定期体检：定期体检可以及时发现营养不良或慢性疾病等问题，以便及时采取措施。

总之，合理摄取营养和建立健康饮食是学龄儿童生长发育的重要保障。家长应关注孩子的饮食健康，帮助孩子养成良好的饮食习惯，促进孩子的健康成长。