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柿饼和咸鸭蛋可以同时食用吗

问题描述:请问柿饼和咸鸭蛋可以同时食用吗?
发布于2022-03-08・浏览1980次

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柿饼和咸鸭蛋可以同时食用,但应注意适量。

柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品,其营养丰富,含有蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁等成分。咸鸭蛋是以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,其营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等。柿饼和咸鸭蛋的营养成分并不会相互反应,两者同时食用不会影响营养的吸收。

需要注意的是,柿饼中含有较多的鞣酸和果胶,大量食用容易刺激胃肠道,而咸鸭蛋含盐量较高,过多食用不利于健康,因此建议柿饼和咸鸭蛋适量食用。另外,对于糖尿病患者或柿子过敏者,应慎食柿饼。

如果在食用柿饼和咸鸭蛋后出现不适症状,应停止食用并及时就医。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。