水煮菜花的热量较高吗

水煮菜花的热量不高。

水煮菜花是一道以菜花为主要原料的菜肴，通常不会添加过多的油、盐、糖等调味料，因此热量相对较低。

每100克菜花含有大约20千卡热量，其中大部分来自其所含的碳水化合物（主要是纤维素和糖类）。此外，菜花还富含维生素、矿物质和纤维素等营养成分，有助于维持身体健康。

需要注意的是，如果在烹制水煮菜花时添加了过多的油、盐、糖等调味料，或者将菜花和其他高热量、高脂肪的食材一起烹饪，那么整道菜的热量可能会较高，不利于保持健康的体重。建议在烹饪水煮菜花时尽量保持清淡，避免添加过多的调味料。