番茄酱拌饭营养丰富吗

番茄酱拌饭是一道简单易做的家常美食，但从营养角度来说，其营养价值较为单一，如果经常只吃这一道菜可能会导致营养不均衡。

番茄酱是一种以番茄为原料制作的调味品，含有一定的维生素C、胡萝卜素、纤维素等营养成分。米饭是一种碳水化合物，主要提供能量。如果在吃番茄酱拌饭时能搭配一些蔬菜、肉类、鱼类等食物，可以弥补这道菜营养上的不足。

需要注意的是，番茄酱中含有较多的糖分，如果长期大量食用可能会增加肥胖和慢性病的风险。建议适量食用，同时在日常饮食中注意营养均衡，多吃新鲜的蔬菜水果，保证食物的多样性。