鸡肉对人体有害吗

鸡肉是一种营养丰富、味道鲜美的食物，适量食用对人体没有危害。但是，如果鸡肉在养殖、加工、储存等环节受到污染，或者食用过量，则可能对人体健康造成危害。例如，鸡肉中含有较高的脂肪和胆固醇，过量食用可能增加心血管疾病的风险。此外，如果鸡肉感染了细菌、病毒或寄生虫，也可能引起食物中毒或其他疾病。因此，在食用鸡肉时，应该选择来源可靠、经过正确处理的鸡肉，并注意适量食用。