早餐吃几个鸡蛋合适

早餐可以吃1～2个鸡蛋，但是需要根据具体情况而定。

鸡蛋可为机体补充蛋白质，还可以补充胆固醇等营养物质。通常情况下，正常人早餐吃2个鸡蛋并不会造成营养超标。

鸡蛋是重要的蛋白质来源，其与牛奶一样，蛋白质中含有人体所需的必需氨基酸，因此牛奶及鸡蛋均是优质蛋白的重要来源。此外，鸡蛋的蛋黄中富含维生素B2与卵磷脂等物质。

注意鸡蛋不要吃太多，如果吃太多可能增加胃肠道负担。除了吃鸡蛋外，还可进食其它的食物如新鲜的水果及蔬菜、面包等，有利于机体营养均衡。