误食发霉红薯怎么办

如果不小心误食了发霉的红薯，应该立即停止食用，并采取以下措施：

1、观察症状：发霉的红薯可能会引起胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹泻等。因此，应该密切观察自己的身体状况，如果出现任何不适症状，应该及时就医。

2、多喝水：适量饮水可以帮助稀释发霉红薯中的有害物质，减轻对胃肠道的刺激。

3、补充电解质：如果出现腹泻，可能会导致电解质失衡，可以通过饮用运动饮料等方式补充电解质。

4、就医：如果出现严重的症状，如呕吐、腹泻、发热、腹痛等，应该立即就医。

总之，误食发霉的红薯后应该密切观察身体状况，并采取相应的措施。如果症状严重或持续不缓解，应该及时就医。