减脂期应选择动物脂肪还是植物脂肪

减脂期应选择植物脂肪，避免摄入过多动物脂肪。

虽然脂肪是人体必需的营养素之一，但过量的脂肪会导致体重增加。在减脂期，应该选择健康的脂肪来源，如植物脂肪。植物脂肪主要存在于坚果、种子、橄榄油、鳄梨等食物中，这些脂肪含有较高的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，对心脏健康有益。

动物脂肪主要存在于肉类、奶酪、黄油等食物中，这些脂肪含有较高的饱和脂肪酸，过量摄入会增加患心血管疾病的风险。

在减脂期，应该控制总脂肪的摄入量，适量摄入植物脂肪，避免过量摄入动物脂肪。同时，还应该注意饮食均衡，适量摄入蛋白质、碳水化合物等营养素，以维持身体的正常代谢。