哪些蔬菜属于低脂肪的

低脂肪蔬菜通常是指含脂肪量较低的蔬菜，以下是一些常见的低脂肪蔬菜：

1、菠菜：菠菜是一种营养丰富的低热量蔬菜，富含维生素A、维生素C、叶酸、铁、钙等营养成分。

2、生菜：生菜富含维生素C、维生素K、叶酸、纤维素等营养成分，也是一种低热量蔬菜。

3、西兰花：西兰花是一种十字花科蔬菜，富含维生素C、维生素K、叶酸、钾等营养成分，其热量也相对较低。

4、番茄：番茄富含维生素C、纤维素、番茄红素等营养成分，也是一种低热量蔬菜。

5、黄瓜：黄瓜富含水分、维生素C、钾等营养成分，其热量也相对较低。

总之，低脂肪蔬菜是一种富含营养、低热量的健康蔬菜，适合在日常饮食中适量食用。